Der Jogi

Der Jogi zerlegt für und gemeinsam mit dem Mangold-Team ein halbes Wagyu-Rind. 
Die Produktion in Reportage-Stil dokumentiert den gesamten Prozess mit Fotos und Videos. Die Bilder vermitteln im rohen Stil sowohl handwerkliche Präzision, eine authentische Arbeitsweise als auch Leidenschaft, Können.