Der Jogi zerlegt für und gemeinsam mit dem Mangold-Team ein halbes Wagyu-Rind.
Die Produktion in Reportage-Stil dokumentiert den gesamten Prozess mit Fotos und Videos. Die Bilder vermitteln im rohen Stil sowohl handwerkliche Präzision, eine authentische Arbeitsweise als auch Leidenschaft, Können.
markus gmeiner
Mit Giuseppe Messina verbindet uns eine langjährige Zusammenarbeit – von Buchproduktionen für verschiedene Verlage über freie Projekte bis hin zu Editorial-Produktionen. Sein Kochstil ist vielseitig und geprägt von echter Leidenschaft für kreative Küche. Gleichzeitig ist Giuseppe offen für unterschiedliche kulinarische Ausdrucksformen, die von klassischer mediterraner Küche bis zu Themen wie Grillen oder veganen Konzepten reichen.
In unseren gemeinsamen Projekten entstanden Food- und Rezeptfotos, stimmungsvolle Aufnahmen aus der Küche, Portraits sowie visuelle Reportagen, die seine Ideen, Gerichte und Herangehensweisen authentisch einfangen.
markus gmeiner
markus gmeiner
karin+markus gmeiner
Kennengelernt haben wir Dennis Ilies in seiner ersten Saison im Hotel Tannenhof in St. Anton, wo wir Foodfotos, Portraits und ergänzende Videoaufnahmen für sein damaliges Menü produziert haben. Schon damals war spürbar, wie fokusiert und ehrgeizig er an seine Arbeit herangeht.
Nachdem er Sous-Chef unter einem Drei-Sterne-Koch und als Mixologe und Bar-Manager in der Hamburger arbeitete, übernahm er 2024 die Küche im Tannenhof.
Nur wenige Wochen später wurden er und sein Team mit zwei MICHELIN‑Sternen ausgezeichnet. Seine Küche verbindet alpine Tradition mit international erfahrenem Feinschliff: saisonale Produkte, kreative Kompositionen, klare Linien, intensive Aromen.
Für uns war es ein Projekt, bei dem Gourmetfotografie, Editorial-Look und persönliche Handschrift perfekt zusammenspielten.
Wir sind gespannt auf die Weiterentwicklung – mittlerweile ist Dennis nicht nur Chef de Cuisine sonder auch Geschäftsführer im Hotel Tannenhof.
markus gmeiner
markus gmeiner
karin gmeiner
Das Restaurant Mangold begleiten wir seit über zehn Jahren – eine Zusammenarbeit, die sich über die Zeit fast familiär anfühlt. Wir sind selbst regelmäßig zu Gast und schätzen die besondere Wohlfühlatmosphäre, die das Mangold ausmacht: gute Gespräche, ehrliche Gastfreundschaft und ein Umfeld, in dem man sich sofort abgeholt fühlt.
Fotografisch und filmisch durften wir das Restaurant in vielen Facetten begleiten: von Food- und Interiorfotografie über Architekturaufnahmen bis hin zu Portraits. Immer wieder waren wir auch mit den Produzenten des Hauses unterwegs, um zu zeigen, wo die Zutaten herkommen und welche Menschen hinter den Produkten stehen.
Eine Beziehung, die über reine Auftragsarbeit hinausgeht – und die uns über die Jahre viele authentische Bilder und besondere Einblicke ermöglicht hat.
markus gmeiner
markus gmeiner
markus+karin gmeiner
Mit Tom haben wir bereits mehrere Kochbücher und Magazin veröffentlichungen fotografisch umgesetzt. Besonders schätzen wir seine kreative Herangehensweise beim Kochen, die uns immer wieder Raum gibt, unsere eigene Kreativität bei der Konzeption und fotografischen Umsetzung einzubringen.
Für die letzten beiden Bücher entwickelten wir eine neue Bildsprache, die Tom Heinzles Küche visuell super unterstreichen. Beim Wild gegrillt entstand zusätzlich ein umfassendes Konzept: Wir begleiteten Tom zu Produzenten und Jägern, fotografierten die Produkte und erzählten so eine ganzheitliche Geschichte – weit über klassische Foodfotografie hinaus.
In all diesen Projekten steckt viel Herzblut, Eigeninitiative und der Wille, authentische, lebendige Bilder zu schaffen, die Persönlichkeit, Produkte und Kreativität gleichermaßen sichtbar machen.
markus+karin gmeiner
markus gmeiner
markus+karin gmeiner
markus gmeiner
Für uns ist Portraitfotografie die Königsdisziplin: Es geht darum, den perfekten Moment zu finden und eine Symbiose zwischen Fotograf:in und Model herzustellen. Jedes Bild lebt von einem gewissen Etwas – der Ausdrucksstärke, der Haltung und der Authentizität der porträtierten Person.
Wir versuchen, die Essenz des Menschen einzufangen, seine Persönlichkeit sichtbar zu machen und Momente einzufangen, die nicht gestellt, sondern echt wirken. Ob editorial, Corporate oder kreativ-experimentell: Portraits erzählen Geschichten, vermitteln Emotionen und bleiben in Erinnerung.
markus gmeiner
markus gmeiner
Für die Ausstellung „Beauty“ von Stefan Sagmeister und Jessica Walsh im vorarlberg museum waren wir für Foto- und Videoproduktionen im Einsatz. Das Videokonzept stammt von uns; zusätzlich sind bildstarke Fotos entstanden, die die Atmosphäre und inhaltliche Ausrichtung der Ausstellung einfangen.
Umgesetzt wurde das Projekt gemeinsam mit Weber Mathis + Freunde – ein kreatives Umfeld ganz nach unserem Geschmack.
Die Ausstellung selbst setzt ein multimediales Statement für die Lust am Schönen. Oder wie das vorarlberg museum es beschreibt:
„Mit ihrem Ausstellungsprojekt Beauty liefern der in New York lebende Vorarlberger Grafiker Stefan Sagmeister und die US-amerikanische Grafikdesignerin Jessica Walsh ein eindrucksstarkes multimediales Plädoyer für die Lust am Schönen. Die Ausstellung lotet aus, wovon sich Menschen angezogen fühlen und welche positiven Effekte Schönheit haben kann. Anhand von Beispielen aus den Bereichen Grafik, Produktdesign, Architektur und Stadtplanung demonstrieren Sagmeister & Walsh, dass schöne Objekte, Gebäude und Strategien nicht nur mehr Freude machen, sondern tatsächlich auch besser funktionieren.“
Unsere Aufnahmen begleiten dieses Konzept visuell – klar und nah an der Idee der Ausstellung selbst.
karin + markus gmeiner
markus gmeiner
markus gmeiner
Seit seiner ersten Bürgermeisterkandidatur in Bludenz begleiten wir Simon Tschann fotografisch und filmisch. Sowohl bei der erfolgreichen ersten Wahl als auch während der zweiten Kampagne haben wir Bild- und Videomaterial erstellt, das seine Arbeit, Veranstaltungen und öffentliche Auftritte dokumentiert.
Die Fotos und Videos unterstützen die Kommunikation auf Website, Social Media und in Presseauftritten und geben einen authentischen Einblick in seine Tätigkeit als Bürgermeister.
markus gmeiner
karin + markus gmeiner
Das Magazin The Red Bulletin steht für Geschichten, die abseits des Gewöhnlichen passieren: Extremsport, Abenteuer, Menschen mit besonderen Geschichten und ein Sinn für Lifestyle, Kultur und Performance.
Für eine Ausgabe durften wir Sarah Hunder portraitieren — eine Para-Athletin, deren Durchhaltevermögen, Fokus und Leidenschaft für den Sport das Herz der Reportage bildeten. Unsere Bilder zeigen sie echt, stark und entschlossen.
markus gmeiner
karin gmeiner
red bulletin
